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药食两用药材薏苡仁的丰产栽培技术

中国种植技术网  来源:神农网  发布时间:2013-5-24 16:47:12

    薏苡别名玉珠珠、六谷子、药玉米,为禾本科一年生草本药用植物,以果仁入药,具有清热、利尿、化湿、排脓、补肺、健脾胃、强筋骨、降低血压等功效,并有较好的抗癌作用。薏苡仁既是药食两用滋补类中药材,也是保健品厂家制作夏季清凉饮料的常用原料。近年来不仅国内市场需求量增大,还出口到日本、韩国等地。薏苡属短、平、快药材品种之一,我国南北各地均可种植,现将其丰产栽培要点介绍如下。

    一、选用良种

    薏苡品种分早熟、中熟、晚熟三类,其中“薄壳红衣”薏苡是近年来选育出的一种中熟杂交良种,其特点是:果实卵形,表面浅褐色,内种皮浅红色或淡白色,子实外壳薄,出米率达65%,茎秆粗壮,抗倒伏能力强,产量高,成熟期较一致。种植时选用该品种为最佳。

    二、选地整地

    薏苡适应性较强,对土壤要求不严,喜湿润,耐盐碱和贫瘠。传统选地以向阳、土层深厚的缓坡地、山地和平地种植为佳,忌积水。整地时,先每亩施入农家肥 1500公斤、过磷酸钙50公斤,然后翻耕,耙细整平,四周开好排水沟,待播。

    三、播前种子处理

    为预防较易发生的黑穗病,播前应对种子进行消毒处理。将种子装入布袋内,放入30℃~40℃的温水中浸泡10~15分钟,捞出后浸没于2%的石灰水中,浸泡24小时;也可用1∶1∶100的波尔多液浸泡24小时。取出后随即用清水冲洗干净,即可播种。此外,在播种时也可用50%多菌灵或50%甲基托布津等农药,按种子总量的0.4%~0.5%进行拌种,防病效果良好。

    四、播种

    薏苡春夏两季均可种植,但最迟不应超过6月底。播种方法分为条播和穴播。条播:在整好的地面上按行距35~40厘米开深3~4厘米的浅沟,将种子均匀地撒入沟内,上盖细土或土杂肥,以盖没种子为度。穴播:在整好的地面上按行距40~45厘米、株距15~20厘米挖穴,穴深5~6厘米,每穴播3~4粒种子,然后盖土齐穴面。每亩播种量为3~4公斤。

    五、田间管理

    1.间苗定植 直播田块在幼苗长出2~3片真叶时,结合除草拔除密生苗和病弱苗,使条播苗株距保持在5~7厘米;当幼苗长出5~6片真叶时定苗,保持株距10~15厘米。如缺苗,应及时补苗。

    2.中耕除苹 间苗时开始进行一次中耕除草;定苗时再进行一次;以后视土壤板结和杂草滋生情况结合追肥进行。在生长期用苯甲酸类除草剂如麦草畏(百草敌)进行茎叶处理,可防除一年生或多年生阔叶杂草。

    3.追肥 在生长过程中一般追肥2~3次。第一次追肥在苗高4~7厘米时进行,每亩追施硫酸铵5~10公斤,或腐熟人畜粪尿1000公斤,促进幼苗生长,早分蘖、多分蘖;第二次追肥应视苗情地力,一般在拔节初期,主茎11~12叶期进行,每亩追施硫酸铵10~15公斤或腐熟的人畜粪水1500公斤,促使植株生长健壮,有利于孕穗;第三次追肥,应视苗情地力追施攻穗肥,每亩施尿素3~5公斤或用0.3%磷酸二氢钾肥液作叶面喷施,促进籽粒饱满,提高品质和产量。

    4.摘脚叶 在薏苡拔节后,将第一分枝以下的老叶和无效分蘖摘去,有利通风透光,促进茎秆粗壮,对防止倒伏也有一定的效果。

    5.人工辅助授粉 薏苡花单性,虽异穗同株,靠风力传播授粉,但在扬花期五风或风力不大时,雌花就不能完全授粉,会形成空瘪粒。可在盛花期,采用人工振摇茎秆,使花粉飞扬的方法来提高结实率,增加产量。

    六、病虫害防治

    1.黑穗病为害穗部,受害种子破裂后散发出大量黑褐色粉末,防治方法:①播前浸种消毒;②发现病株,立即拔除,烧毁深埋;③病穴用5%的石灰乳消毒。

    2.叶枯病为害叶部,发生后叶片出现淡黄色病斑,防治方法:①发病初期喷1∶1∶100波尔多液,每隔7天一次,连喷2~3次;②及时摘除脚叶,保持田间通风透光。

    3.粘虫 以幼虫咬食叶片,防治方法:用90%的敌百虫800~1000倍液喷杀。

    七、采收加工

    薏苡播后5个月左右采收,当茎叶变枯黄、80%的果实呈浅褐色成熟时,连茎秆割下,用打谷机脱粒,晒干,除去杂质,扬去空壳,筛净,然后用碾米机碾去外壳,再筛净晒干即成商品。

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