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山东生姜盲目种植 价格跌破每斤1元

中国种植技术网  来源:Ag365.com  发布时间:2012-8-7 10:26:04

  两年前,在农产品价格纷纷暴涨时,姜价曾因飙升至8元/斤,被称为“姜你军”。可如今,生姜价格陷入了暴跌漩涡,山东部分地区已跌破每斤1元。

  根据有关监测数据显示,2010年11月份以来,全国生姜价格整体呈下降走势。与2010年11月1日相比,2012年7月22日,生姜全国日均价降幅已经超过50%。部分地区如北京、天津、河北、山西、山东、福建的价格下降尤为明显,降幅均已超过60%。

  “姜价的暴跌则是由于盲目种植导致的。”莱芜一位收姜点老板亓延峰认为,周边地区扩种、南方大批鲜姜陆续上市成为这轮姜价暴跌的原因。

  据相关数据统计,2008年全国生姜主产区的种植面积为150万亩,2009年扩大至228万亩,平均增幅为39%左右;2010年继续扩大至239万亩,同比增长4.8%。到了2011年底这一数字就飙升至400亩。

  山东是全国的产姜大省,在原产地潍坊安丘姜价已跌至0.75元/斤,莱芜大姜只有0.6元/斤。而青岛平度更跌至0.4元/斤。按照每亩1万斤的常规产量计算,包括姜种、化肥、储存等成本每亩约为5000元左右。这意味着,姜农每亩要亏损千元以上。

  莱芜市莱城区是中国的“生姜之乡”,有2000多年的生姜种植历史,已成为全国生姜销售的集散地。不管姜价暴涨暴跌,当地生姜种植面积常年保持15万亩左右,相对稳定。可莱芜周边地区近年来却增长迅猛。有当地商家估计,莱芜周边的生姜种植面积增长可达50%以上。

  而种姜面积的增加则是因为姜价在2010年达到了8元/斤的历史高点,众多农户被表面价格上涨所吸引纷纷改种生姜。

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