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津城上半年菜价盘点 “葱击波、火箭蛋”成主角

中国种植技术网  来源:Ag365.com  发布时间:2012-8-22 8:57:57

  菜篮子,是市民在生活中关注的大事。今年上半年,津城蔬菜价格随着温度升高一路走低,让众多消费者感到欣喜,但个别农产品也出现过暴涨(如大葱、鸡蛋),每个月都有焦点话题。另一个值得关注的方面是,随着本市加速建设社区菜市场,不少市民的买菜难问题得到了解决。

  到哪儿买菜

  社区菜市场更多了

  今年5月,大沽南路居民区内复兴门菜市场的落成,为周边3万余居民带来了方便和实惠,门前还设立了充足的停车位。7月17日,家住金海湾花园的王女士带着记者简单地逛了逛,菜市场分为上下两层,目前上层仍未开始运营,但一层熟食、蔬菜、水果、粮油等摊位一应俱全。作为河西区“惠民工程”之一,该项目投资800余万元,建筑面积3000平方米,设有200多个固定摊位。据柳林街办事处有关负责人介绍,复兴门菜市场位于柳林街海河沿线商圈内,属于海河沿岸改造的统规范畴,建成后解决了大沽南路周边金海湾花园、复兴之门、柳苑公寓、世芳园、幸福家园及下河圈居住区等3万余居民买菜难的问题。

  据介绍,市场管理部统一配备电子秤,在显着位置设立“公平秤”,杜绝缺斤短两、坑害顾客现象。市场将销售的蔬菜、水果进行农药残留物检测,并将商户产品的抽样检测结果张榜公布,规定大肉区域商户上交每日所销售肉类的动物检测合格证明,从根本上阻止“问题肉”流入市场。为更好地服务顾客,市场内设有滚动播放的LED显示屏,公示每日特色菜品。“以前买菜要走两三公里,去一趟得一个多小时。自从这个菜市场开业了,下趟楼买菜根本用不了多长时间。等上层开了,我们就更方便了。”王女士高兴地说。

  10分钟就能买到菜

  除复兴门菜市场外,今年上半年河东区十五经路菜市场、滨海新区贻成尚北封闭式菜市场等先后投入使用,使得社区居民买菜越来越方便。据统计,截至目前全市标准化菜市场已近400个,今年还将新建20个标准化菜市场,切实保障市场供应,让居民走出家门10分钟能找到一个菜市场或者是菜店。

  据业内人士介绍,市内六区买菜难已基本得到解决,标准化菜市场项目正逐渐向环城四区和远郊区县推进,最终惠及全市百姓。而菜市场建成后,本市有关部门也将集中进行验收检查,保证为市民提供优质的买菜环境。

  菜价知多少

  1、2月:反季节菜集体涨价

  1月天气寒冷,在春节因素的影响下,反季节蔬菜集体涨价,其中青椒零售价涨至每斤6.5元、豆角每斤5元、荷兰豆每斤10元、西红柿每斤3.5元、黄瓜每斤4元。2月菜价依然很高,部分蔬菜价格甚至超过1月份——黄瓜每斤5.5元、西红柿4元、蒜薹8元、荷兰豆12元,价格达夏季的两倍以上。同时,大白菜、土豆等冬季耐储菜一直保持低价,如大白菜每斤只要0.8元,土豆每斤1.2元。

  3、4月:大葱涨至每斤4元

  3月新鲜大葱涨到了每斤4元,同期鸡蛋每斤只要3.5元,这令不少市民难以接受。自从春节过后,大葱价格就一直往上涨,去年年底时才卖每斤0.75元,后来慢慢涨到1.2元、1.5元、2元、2.5元、3元、4元。对于葱价暴涨,红旗农贸综合市场有关负责人表示,由于前两年价格偏低,今年大葱种植面积大幅缩水,价格从2月开始上冲也就不足为奇了。后期葱价虽有所下降,但每斤2.8元-3元的批发价依旧偏高。值得高兴的是,4月肉价下降了,猪肉零售价只要每斤12元,好点的五花肉也只要每斤13元多。红旗农贸综合批发市场的蔬菜整体加权价格与上月相比下降了19.5%。

  5、6月:鸡蛋猛冲成为主角

  6月,人们议论最多的就是被戏称为“火箭蛋”的鸡蛋了,6月3日本市鸡蛋价格达到每斤5元的顶峰,随后一段时间内又迅速回落。“在12天里,我们超市的鸡蛋价格从每斤4.8元降到4元,降幅近20%。”津工超市肉蛋类销售经理王震表示。红旗农贸综合批发市场数据显示,6月津城蔬菜批发价格已降到今年以来最低水平,平均批发价为每斤1元左右,其中韭菜、芹菜、菠菜、油菜、生菜等叶菜类的批发价更是跌至每斤0.5元。(记者 苗娜 李文博)

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