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无核沙糖桔栽培技术

中国种植技术网  来源:Ag365.com  发布时间:2006-9-7 13:32:57

 

  无核沙糖桔,树冠圆头形,枝条密生,稍开张,树势中等,结果能力强,定植后,23年开始结果,常年亩产2000斤~3000斤,四年以上盛产期可达5000斤左右,成熟期1l12月,果实圆形或扁圆形,果皮呈朱砂状,清红靓丽,果皮与果肉紧凑,但易分离,剥皮不湿乎。果肉清甜多汁,无核化渣,爽口脆嫩,品质上乘。以适应性广,耐寒性较强,粗生易长,短枝矮化,早结长命,丰产稳产,市场前景良好等优点成为柑桔市场上的主流产品。

  无核沙糖桔是常绿果树,对土壤适应性强,山地、水田均适宜种植。如何种好无核沙糖桔,夺取丰产优质,我们结合多年的生产实践,总结先进生产经验,编写《无核沙糖桔栽培技术》资料,旨在互相交流,造福果农。由于时间仓促,不详之处,敬请谅解指正。

  一、建园和种植

  建园要整体规划,设置排灌系统和道路,方便田间管理和操作。水田应考虑能排能灌,即雨天能排水,旱天能灌水,旱地以能保肥保水为前提。水田可用深浅沟相间形式,即每二畦之间一深沟蓄水,一浅沟为工作行。种植后,通过逐年清沟培土客土,深沟形成深80厘米以上,使根系吸收营养面积扩大,根系较深生,延长盛产期。种植规格一般水田株距2米,行距3米左右,亩种植110株为宜,山地每亩种植80株左右。冬季吹北风及霜冻天气不宜种植。如果在12月冬植(月份以农历为准),新苗发出大量新根,第二年春梢茁壮。种植时,根部应醮稀薄黄泥浆,泥浆浓度以手沾泥浆,不见指纹而见手印为适宜。泥浆中最好加入碎小牛粪适量及“爱多收”6000倍或复硝钾水剂500倍、70%甲基托布津500倍,将药剂混合溶解后加于泥浆中搅拌均匀,然后浸根以促进生根。注意泥浆不能太浓,太浓会引起烂根,“爱多收”加入太多会引起死苗。种植时扒开植穴表土,让新根群自然斜向伸展,覆以碎土,用手将主干扶正,均匀压实,使根群与土壤充分贴实,然后淋第一次定根水,再覆薄工使根部稳固,修成树盘再淋第二次水湿润表土,疆土注意不能盖过嫁接口部位,最后盖草保湿,并设支柱护苗,防风摇动。植后可视湿度情况淋水,以利新根生长。种后30天左右,扒开表土检查,如有新根萌生,开始施第一次薄肥,以腐熟稀薄水肥为宜。植苗抽长梢后,根群伸展,植株已壮旺,施水肥可加入0.2%尿素或0.3%复合肥浇施,淋水肥时,注意不要淋树头,必须离开树头20~30厘米为宜,以促进早生快长。

    果园应选择一些优良草种,如藿香蓟(俗称白花草)等,间种在株行距间,既可起到覆盖果园表土增加有机质的作用,又可为很多种类的病虫害天敌,如捕食螨,草蛉山和捕食性瓢虫等,提供保护。达到防治害螨的目的,又可调节果园的小气候.

  二、土壤管理

    无核沙糖桔根群大部分处于表土层,特别是水田种植,根系只能在表上层生长。因此,创造有利于根群生长的优良土壤条件是培养壮旺果树的重要措施。幼年桔园由于树冠与根系分布范围小,可利用株间或行间间种豆类、绿肥等调节园间小气候,有利根系活动。但间种应以不影响桔树生长为原则。3年后树冠扩大,一般不再间种,可以根据不同季节和杂草情况进行中耕,春季春梢前,全园撤一次石灰,结合施春肥,促根壮梢,夏秋不宜松土,以防积水伤根,冬季可结合清园,喷杀或拔去杂草,保留有益草种,再行培土客土。

    水田种植,畦旁水沟应常年控制在一定水位线之下,避免下部根系受浸烂根。山地种植,有条件的应开八压绿,埋施有机质肥,提高土壤肥力,促发根系深生耐旱。根系喜好新土,要逐年清沟培土,增厚土层,有条件的地方,每年要客土一次,改善土壤结构。

    桔树各个生育期对水份的要求不同,应根据不同季节,春季要保持湿润,夏秋要做好排涝防渍,雨天切忌畦面积水,遇旱要及时灌溉,保持土壤湿润状态,秋梢充实健壮,果实有正常水份供应,冬季根群处于半休眠状态,应适当控水,降低土壤湿度,保持根群;抑制冬梢,提高树液浓度,促进花芽分化。

  三、合理施肥

   桔树周年常绿,抽梢次数多,生长量大,开花结果量多,必须保证充足的养分供应,保证早结、丰产、优质。因此,在生长各个时期,要适时、合理进行施肥,不断提高果园土壤的肥力和地力。

    施肥应以有机质肥为主:花生麸、黄豆麸、菜籽麸等饼肥,经沤制加入人畜粪便、毛发等。辅以工业肥料,以复合肥为优,兼用尿素、过磷酸钙、硫酸钾及镁、硼、锌、锰、铁等微量元素。微量元素多采用根外喷施进行。石灰能中和土壤酸碱度和消毒土壤,又是很好的钙肥,每年可在春季撒施畦面,每亩约100~200斤,畦面湿润撒施效果最好,山地埋压绿肥时可加入适量石灰。草木灰富含有机钾,可直接撒施畦面,其浸出液可作根外追肥。

    施肥要根据不同生育时期、不同树势而定。一年生树施肥,由于根群弱小,用肥要勤施薄施,以速效水肥为主,配合化学氮肥催梢壮梢,促进枝梢生长,迅速扩大树冠,增强树势,每月淋沤熟水肥12次。每次新梢抽吐前10~15天至新梢停止生长时,加施速效氮肥23次,可用复合肥或尿素混合水肥施用,每次每亩5担水肥,每担加化肥0.3斤。每次新梢可喷0.3%硫酸镁,混合高效叶面肥,结合防治病虫害进行,加速新梢转绿和保梢。正常管理,肥水充足,可培养春、夏、夏末、秋、秋末和冬梢6次新梢。

    二年树施肥:树冠已扩大,根群扩展,应适当增施肥量,催梢壮梢,重施秋梢肥,攻吐大量秋梢,争取来年丰产。肥料供应在梢前梢后增施机肥和化肥外,应着重在秋梢萌吐前2个月(夏至前)埋施一次长效有机质肥,每株豆饼一斤左右。

    结果树施肥:春秋季施重肥,夏季轻肥或少肥,冬季埋施长效有机质肥。肥料供应要满足枝梢生长和花果发育的要求,提高座果率;保证丰产。同时,又要为明年培养结果母枝,争取丰产稳产。结果树施肥应具体掌握以,下几个时期:

    (1)春梢肥:春梢生长,花果发育,需要大量氮肥和磷、钾肥及钙、镁、硼等微量元素,以壮树势,提高座果率。春梢抽吐见芽前,每亩可用水肥1015担,配复合肥515斤浇施:春梢花蕾期可结合防治病虫害进行根外追肥,壮花保果。

    (2)谢花保果肥:由于开花消耗大量养分,叶色退赤,常引起大量落花落果,可施复合肥补充养分,一般株产50斤果树每株以2~3两为宜,进行撒施或减量配水肥浇施。但这个时期太壮旺的树势应制肥,减少夏梢萌发以免造成落果。大量夏梢出现,必须采用人工摘除或喷施柑桔杀梢灵。以抑制夏梢生长,避免造成大量落果。

    (3)秋梢是来年优良结果母枝。攻秋梢肥以氮肥为主,结合磷钾肥,可在秋梢萌吐前2个月(约夏至期间)埋施豆饼一斤以上,在大暑期间追施2次速效氮肥使秋梢整齐健壮。秋梢转绿期间结合喷施防治病虫害药物加磷酸二氢钾、硫酸镁作根外追肥,使秋梢转绿老熟,有利养分积累。

    (4)花芽分化及壮果肥:秋梢老熟,开始积累养分和进入花芽分化,果实刘,水分、养分吸收量大,要追施钾肥和复合肥,可用0.5%硫酸钾,0.5%复合肥加水肥浇施2次,也可用草木灰撒施,壮年树每株可用复合肥2两混合硫酸钾半两撒施;果实采收前后,可追施一次速效液肥,以强壮树势。

    (5)冬季果实采收后,可结合清园,埋施长效有机质肥或皮毛肥,根据植株情况,健壮母树每株可埋施2斤以上饼肥,为明年大丰收奠下基础。

    衰弱树施肥:造成树势衰弱的原因很多,病虫害、药份、肥份、旱、涝、挂果多,养分消耗太多等都会使树势衰弱。因此,要区别原因,分别处理。施肥上,可用有机腐殖酸液肥“高美施”2两,尿素3两或复台肥半斤,配水100斤浇施,复壮根系,町隔15天左右再浇施一次。施肥要注意勤施薄施,切忌重肥施用。

    施肥要讲究方法,要做到少肥高效、经济、安全。施肥要避开根头部,埋施要在树冠外垂直处。土壤太湿施肥,根部反渗透作用,造成脱水伤根。土壤太湿施肥,造成根部缺氧烂根。所以,施肥应以土壤不千又不太湿为宜。不能偏施氮肥,要注意增施磷、钾、钙、镁肥。施用尿素,出现叶片末端或中间干酣,那么该果园应停止施用。人畜粪尿等沤制的水肥,一定要充分腐熟后才能使用。

  四、适时修剪

  适时修剪对于培养早结丰产树冠,复壮树势,夺取连续高产稳定,意义重大。

  幼年树栽培在于迅速扩大树冠,创造更大结果体积。一年生幼树在肥、水、药等份量具备的情况下,当年可抽吐春、夏、夏末、秋、秋末和冬梢6次新梢。如何放好各次梢呢?当新梢转绿老熟,主干枝头有新芽萌动,即预示新一代梢已萌育,这时候可剪去老梢末端,催吐整齐健壮新梢。促梢可用30PPM浓度“920”配600倍液托布津或500倍液多菌灵喷施短截老梢部,促使新梢迅速整齐萌出。新梢萌发后,要剔除太旺、太弱,过密枝条,使枝梢均匀分布,整齐强壮。短截促梢一定要在枝条完全成熟的情况下进行,否则不起作用。二年生树秋梢是第三年挂果的最好母枝,一般不再短截。

  34年生树已挂果,树冠已张开,要注意去除太阴蔽内膛枝,改造徒长枝为结果母枝,调整树势形成圆头波浪形,提高结果体积。春梢扬花后,去除部分无花又太壮旺枝条,使养分集中于花蕾。夏梢抽吐期,要抑制其生长,以免夺去幼果养分,造成大量落果。秋梢萌发期,要加强肥水管理,短截老梢,促长整齐健壮秋梢。

  5年生以上树已进入盛产期,要注意兼顾窨枝条的均匀分布,不影响挂果体积。老年树更新,可以结合采果,将树体上部已挂果而养分输送线太长枝条从基部短截矮化,在树梢下部促发新梢,更新树体,也促使树下根系起再生作用,复壮树势。

  五、防治病虫害

    防治病虫害,顾名思义,就是以防为主,防治结合。目前,沙糖桔生产中的主要害虫有潜叶蛾、木虱、凤蝶、蚜虫、螨类、介壳虫类等,病害有溃疡病、炭蛆病、疮痂病、黄龙病等。病虫害是生产中的大敌,抗病除虫是生产中的关键。首先要引进无病无菌种苗,培养壮旺树体。病虫害防治掌握“以防为主,防重于治”为原则,发现病虫及时喷药,冬季要彻底清除潜藏痫虫源。应根据不同生长时期。不同气候条件,灵活掌握。

    防治病害的常用药物有托布津、百菌清、多菌灵、代森锰锌、波尔多液、石硫合剂等。每次新梢自剪期(转绿前)可用800倍液托布津或600倍液多菌灵混合杀虫药物喷雾,防病效果显著。每次台风暴雨,叶片易受伤感染病害,强风暴雨过后应络合除虫喷杀菌药物。大田防治,每年可于春季春梢萌吐前用硫酸铜兑水10001500嘴液浇树头周围,能有效防治多种病害。发现局部病灶,要重点根治,防止扩散。

    杀虫应掌握各种害虫活动特点,避开虫口高峰期,统一放梢,促梢喷药.每次新梢抽吐期,要及时喷杀为害新梢的蚜虫、木虱、红蜘蛛、潜叶蛾、食叶虫等各种害虫,使新梢正常转绿健壮:除了在虫害高峰期喷杀外,全年综合防治尤为重要,要保证正常二次喷药间隔期不超过25天。用药要结合虫害抗药性,及时调整药物品种。

    喷药最好是选择无风无雨天气,在早上露水干后进行,挂果树喷药应于傍晚前叶片果实风干(即药液吸收下)为宜。夏秋口照强烈,应避免高浓度药液灼伤。药液喷洒要均匀,叶面叶背都要喷湿,但也不能喷到水滴地。一般杀虫药可结合杀菌药及根外追肥进行,以减少工作量,但根外追肥及杀菌药最好是选择傍晚或阴天进行较好。

    配药要注意药物配用禁忌,不能贪图方便而粗滥,如波尔多液要单独喷雾,石硫合剂等碱性药物一般不能与酸性药物混合,以免降低药效或解除药性.

    各地已实行农产品市场准入制,为防果实农药残留超标,应大力推广生物防治技术,实行“以螨治螨”新技术,并使用生物农药。有电源的地方可悬挂“灭蛾灯”,能瞬杀多种趋光性的害虫。尽量减少剧毒农药的使用,使产品成为无公害,无污染的绿色健康食品。

  六、促花及保果

   桔园管理,以培育壮旺树势为前提。树势壮旺,抗逆力强,更易于管理。而栽培的目的在于促使营养生长转入生殖生长,提高产量和品质。因此,凡是生长正常的挂果树要采取相关措施,促进花芽分化,多开花,多结果,夺取高产优质。

    (1)控肥制水,促进花芽分化。秋梢是最优良结果母枝,当秋梢转绿充实后,开始积累养分,应适当控肥制水,防止萌发冬梢,以免消耗树体养分。冬季可行控水,能提高树液浓度,促进花芽分化。但控水应防止干寒伤根落叶,如遇北风猛烈或畦面发生裂缝时,可于风期轻灌“跑马水”,然后继续控水。

    (2)每年的大雪前后,即11月或12月初,必须采取措施,防上止冬梢萌发并促进花芽分化,是竖年果树丰产的关键。目前,较有效的方法是,用四川产的多效唑稀释300400倍液混合休眠素l小包(20毫升)加水l00市斤,搅拌均匀于晴天下午或阴天喷雾。注意喷湿叶背叶面,隔15天左右再喷一次。

    (3)环割促花。生长太壮旺果树或历年花量少的果树,可以进行环割。环割可阻止树体养分下流,使树上部积累养分,提高树液浓度,促进花芽分化。环割视天气情况,可于12月中下旬进行。用特制的环割刀割断皮层而不伤木质部为宜,环割部位在主枝、次主枝或分枝局部环状割一刀。1011月环割易落叶,不宜进行。环割切切不能割伤木质部,应在离地面20CM以上的部位进行。环割后注意肥水管理,不要喷石硫合剂等烈性农药,防止落叶。

    (4)环割保果。壮旺树可行环割保果。当第一次生理落果(即落果带有花萼柄)期,环割主枝皮层一圈,可以减少第二期落果。隔20天左右视座果率及天气情况进行第二次环割。

    (5)根外追肥,喷施微量元素及激素,壮花保果。开花前至春梢花蕾期,可用硼砂、硫酸镁、磷酸二氢钾、托布津等各用0.2%浓度的混合喷施2次,(隔15天左右一次)。谢花后结含根外追肥,加600倍“爱多收”喷施12次。

  七、无核沙糖桔品种必须实行的重点措施

    赤霉素(即920)是柑桔特别是无核品种的有效座果剂,近年来发现它对座果的作用很重要,下面介绍用药时期和使用方法:

    开花后至花柱脱落约80%左右时,必须立即采取保果措施,方法是用“920”粉剂,(必须使用上海溶剂厂或上海十八厂生产的,防止用冒牌或劣质产品)。“920”粉剂要先用酒精或高度白酒溶解后加水稀释,全程喷2-3次,第一次使用后隔l5天再喷一次,第二次可视座果情况再确定。使用浓度为:第一次一克加水80市斤,第二次一克加水60市斤,如座果正常,第三次可不喷。但发现继续有落果现象,而且天气阴湿,水份太多,可喷第三次,每一克加水60市斤。

    保果期间,可视生长情况,使用细胞激动素、氨基酸糖磷脂、多微核苷酸或花果灵等药物结合喷施。

    用药时间必须在晴天下午或阴天进行,注意喷雾均匀,以喷湿而不滴水为准。喷完药,四小时内如遇下雨,必须补喷。

    不管用任何方法促花保果,只能是辅助手段,最重要的是加强肥水管理,及时消灭病虫害,培养壮旺树势。

  八、合理采收

   桔树丰收,要做到适时采收,分批采摘。一般以果实色香味俱佳,商品价值高,即可采摘。采果切忌一次性整株采完,造成桔树生理平衡失调,植株脱水,引起卷叶落叶。合理采果,以提高果质和保叶为原则,先熟先收,分期采果,有利于树势的恢复和花芽分化。

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