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适宜大力推广的高效益食用菌新品种

中国种植技术网  来源:Ag365.com  发布时间:2012-4-25 0:18:49
同样是种菇,品种不同,效益大相径庭。在常规食用菌产品市场疲软的今天,想使种菇获得高效益,应走反季节栽培和发展珍稀食用菌生产之路。现将几个市场前景看好的高效益食用菌品种介绍如下: 1.低温草菇Vd 常规草菇品种通常只能在夏季栽培。近年选育成功的vd菌株为春、秋栽培草菇创造了条件。该菌株抗性强、适性广、产量高。菌丝生长温度10℃-40℃,菇体在10℃-34℃之间均能生长发育,最适18℃34℃。栽培原料、方式同常规品种,生物效率45%-50%。 2.金针菇金高1号能在高温条件下出菇的优良金针菇菌种,适宜晚春、夏、早秋栽培。出菇温度12℃-34℃,最适20℃-28℃。菌丝体粗壮浓白,生长快,抗性强,适料广。菇体黄白色,出菇快而整齐,分枝多,柄挺盖小,品质好,抗病能力强。采用熟料袋栽,生物效率在120%-150%。 3.白灵菇C908 白灵菇又名天山神菇,因具较高的营养和保健价值,颇受消费者青睐,市场售价每千克鲜售达5-40元,有时甚至卖到100元。而每千克鲜菇成本不超过2元,投入产出比惊人。其栽培原料、方式(熟料)同平菇,适宜秋、冬、春生产。C908为目前菇色最白、适温最广、产量最高的品种,生物效率达100%。 4.大球盖菇BX-1 联合国粮农组织和世界卫生组织推荐栽培的“营养、健康”食用菇体。其最大特点是易栽培,原料来源广。菌丝体有非凡的抗朵和分解性能,各种农作物秸杆、皮壳、渣均可直接生料栽培,生物效率100%以上。鲜菇市场售价8-16元/千克,种植效益高,出菇温度4℃-30℃,全年可栽。 5.真姬菇 又名玉蕈,因其质地脆嫩,味道鲜养,又名海鲜菇,属保健菇品。目前鲜菇在国内每千克售价为16-28元,日本售价折合人民币100多元,市场前景看好。适合棉壳、木屑、秸杆等袋栽,栽培季节为秋、冬、春三季,生物效率80%-120%。 6.长根菇 最新开发的食用兼药用高档菇种,目前在沿海各大城市鲜菇售价高达50-60元/千克,货源紧缺。长根菇的栽培原料、方式和鸡腿菇相同,出菇温度为0℃-32℃,适宜秋、春、夏栽培,生物效率为80%-120%。
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