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如何提高大棚韭菜的经济效益

中国种植技术网  来源:Ag365.com  发布时间:2006-5-19 6:47:33
    
    
     1、秋天养根。韭菜扣棚期间的生长主要依赖于冬前贮蓄到根茎和鳞茎里的养分。因此,养好韭根非常重要,而秋天则是养根的关键时期。
     1.1 停止刈割。大棚韭菜一般只割3刀,既提高效益,又有利于养根。
     1.2 及时打苔掐花。韭菜抽苔开花对根系养分消耗很大,如果不需要种籽,应及时抽苔掐花,保留养分。
     1.3 控制浇水。强制地上部缓和长势,促使营养物质向根部回流。
     1.4 通风晒根。地上部长势缓和后,逐行将韭叶倒向一侧,晾晒垄沟及根部,使行间通风透光,隔数日,再晾晒另一侧。
     2、“立冬”扣棚。一般11月初扣棚,元旦期间即可收割上市,这样可避开春节集中上市的高峰,避旺补淡,提高效益。但扣棚前需做好如下工作:
     2.1 清除地上部残茎枯叶和杂草。
     2.2 扒土晾根。用铁耙扒土、到露出“韭葫”为止,冻晒1周左右至鳞茎发紫即可。
     2.3 施肥浇水。彻底清茬后,一次性亩施充分腐熟的农家肥5000千克,油渣100千克,复合肥20千克,锄划后浇一次透水。
     3、多层覆盖。韭菜虽是耐寒作物,但在寒冷季节生长,温度仍是一个重要的限制因素、生产上常用多层覆盖法,即大棚内套设拱棚,拱棚内地面再覆盖地膜,可大大提高大棚的保温性能,保证韭菜正常生产。
     4、排湿防病。大棚韭菜易发生灰霉病,应适时通风排湿,创造韭菜良好的生长环境,也可用50%速克灵可湿性粉剂1000--1500倍液进行保护与防治,确保韭菜高产优质。
     741200,甘谷县六峰镇农业综合服务站,蒋进保
     摘自2003年第11期《农业科技与信息》
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