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甘草市场效益分析

中国种植技术网  来源:Ag365.com  发布时间:2006-4-5 16:00:51
甘草别名甜草根、甜甘草、甜根子、粉草等。为豆科甘草属多年生草本,以根和根茎入药。味甘、性平,有清热解毒、润肺祛痰、补脾益气、止咳化痰、调和诸药的作用。用于疮疡解毒、咳嗽咽痛、脾胃虚弱、气虚少血、伤风、胃痛、肢体疼痛、黄疸病、牙周病等症,此外,光果甘草、粗毛甘草、胀果甘草、圆果甘草、刺果甘草、黄甘草、云南甘草也作甘草用。
    一、简要形态特征
    40—120厘米,根茎圆柱形,多横生,主根长而粗壮,圆柱形,外皮棕红色,内部黄色,味甜、茎直立,下部木质化。叶互生,奇数羽状复叶,小叶5—17枚,卵状椭圆形,长25厘米,宽2厘米,全缘,两面被毛。总状花序腋生,花蝶形,淡紫红色。荚果扁平,多数聚成球状。种子宽椭圆形或圆形,略扁,长2.7—4.3毫米,宽2.6—3.7毫米,厚1.8—2.3毫米,表面暗绿色、棕绿色、棕色或棕褐色、平滑、略有光泽。千粒重7克。花期6—7月,果期7—9月。
    二、生长习性
    甘草主要分布在我国内蒙、新疆、甘肃、青海、陕西、山西、东北及河北等地,此外,在前苏联、伊朗、伊拉克、阿富汗、叙利亚、土耳其等国也有分布。这些地方主要属于大陆性气候带,适应在干旱少雨,昼夜温差大、夏季酷热光照强,冬季严寒,气温可达-30℃—-40℃,冻土层深达1米以上的草甸,荒漠及半荒漠环境中生长。甘草为钙土指示植物,在土壤含盐量不超过0.2%,土壤pH为8的微碱性沙壤土上生长良好。
    三、市场与效益分析
    甘草从古至今,广为药用。我国古代医药学家喻称甘草为“国老”,有通经脉、利血气、解百毒、调和诸药之功效。经现代药学研究证明,甘草药理作用的主要有效成分是甘草酸(甘草甜素)及其甙元甘草次酸等。甘草酸在亚洲始用于解毒、抗变态反应,而在欧洲以抗溃疡、消炎伊始。60年代初,英国发明了甘草酸钠,树起了消化道疾病治疗史上的一块里程碑。近年来药理研究又发现甘草酸类药物,具有防治病毒性肝炎、高脂血症、抗癌、防癌、干扰素诱生剂及细胞免疫调节剂等功效。甘草酸类药物又适于制成多种生物碱、抗生素、氨基酸的复方制剂,常具协同、增溶、增加药物稳定性,提高生物利用度及降低毒副反应等效用。此正符合当今药物制剂研究发展方向,故此类药物研制品种繁多,应用日广。
    甘草不仅是一味用药量大的中药,还广泛适用于食品、饮料、烟草、日用化工及畜牧业等领域。甘草酸作为甜味剂比蔗糖甜200—300倍,并且低热值具保健功能,许多国家已经把其作为食品添加剂。甘草中含有抗氧化剂,己被一些国家列为化妆、保健原料。甘草还可用来制作发泡剂、渗透剂。甘草渣可制做纤维板等隔热隔音建筑材料,其茎叶还是牲畜的好饲料。由于其宝贵用途,甘草不仅大量出口东南亚,而且还大量出口欧洲及美国。
    因为甘草多生长在干燥少雨的沙荒地区,为草原固沙植被,采集野生甘草容易破坏生态环境,因此,国家严格地实行有计划采挖,并是国家专控经营的四种中药材之一。由于野生资源逐年减少,家种刚刚起步,价格呈逐年盘升趋势。
    甘草在无水浇条件的干旱、沙质盐碱荒地都可生长,利用雨季播种,出苗后管理粗放,并且老株能发出新株,繁殖系数大,且投入少,加之发展畜牧业收入,经济效益更为可观。在植被破坏严重开始沙化的地区发展甘草,还有防风固沙的巨大生态效益。可以说,甘草是省钱(投入少)、省地(可利用沙荒和盐碱地)、省工(管理粗放)、效益高(供不应求)的“绿色银行”,发展甘草生产实在是大有可为。如大面积栽种甘草的地区还可深加工甘草膏、甘草酸及其它附产品等,以获取更大的效益。 (发布时间:11月2日)
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